Au Programme :

Apéritif debout : Salsifis au chocolat blanc
Plat : Pigeon rôti aux salsifis et son petit toast aux rognons
Dessert : Clémentines gratinées et son sorbet

difficulté :(difficile)

Temps : +/- 3 heures

Comment cela va se passer ?

Combien cela coûte ?

Ceci inclu :

• l'achat de la marchandise par le chef
• le chef pendant 3h chez vous à la maison
• le déplacement du chef
• les recettes détaillées imprimées

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